Prinsip kerja mikrotom relatif sederhana, iaitu, dengan menggunakan permukaan pemotongan tajam microtome, objek dan bahan dipotong-potong menurut nisbah atau lebar satu titik. Untuk digunakan dalam pengeluaran atau farmaseutikal atau kegunaan lain.
Kaedah slicer berbeza juga berbeza, seperti rawatan sel atau tisu dalam eksperimen, supaya mudah untuk melihat eksperimen dengan mikroskop. Mikrotom berputar dan slider untuk mikroskop optik
Dalam industri kertas, slicer juga diperlukan, yang sesuai untuk pemotong jenis pisau, slicer drum, penggunting lingkaran, dan sejenisnya. Slicer jenis pemotong terdiri daripada kepala pemotong, selongsong, palung makan, dan penghantaran. Prinsip kerja adalah menggunakan kepala pemotong berat untuk berfungsi sebagai roda tenaga untuk menstabilkan penghirisan.
Satu lagi adalah untuk memotong jalur polimer ke dalam pelet. Ini memerlukan microtome khas yang terdiri daripada bar panduan, roller suapan, roller tekanan, dan pemotong berputar. Prinsip kerja adalah: cakera pemotong didorong oleh penghantaran berterusan berubah-ubah, dan roller suapan dipacu oleh cakera pemotong melalui satu set gear yang berpindah, dan cakera pemotong dilengkapi dengan pelbagai bilah mengikut saiz potong pelet. Gear yang boleh berubah dapat diubah dengan sendirinya untuk mengubah panjang potong dan transmisi secara terus menerus berubah dapat mengubah kecepatan strip.